AIで作った料理の画像を、メニューやGoogleマップに使っていいか

料理の写真をAIで作ると、何が問題になるか

客は気づく

2026年8月中旬、AIで作った飲食店の販促物が、X（旧Twitter）で相次いで批判されました。週刊アスキーの記事によると、「唐揚げとは程遠い見た目の何かが盛られている」「つゆに沈んだ麺の形が整い過ぎている」といった指摘で、「気持ち悪い」という声が集まりました。

AIの料理画像は、ぱっと見はきれいでも、細部がおかしい。箸の本数、器の縁、麺のつながり方。毎日食べ物を見ている客は、違和感に気づきます。気づかれた時点で、店の料理そのものが疑われます。

実物より良く見せると、景品表示法の問題になる

景品表示法は、商品を実際よりも著しく良く見せる表示を禁じています（優良誤認）。料理の写真もこの「表示」に入ります。

AIで作った画像は、実物の料理を写したものではありません。具が多い、照りがある、量が多い。実物にないものが描かれていれば、それだけで実物との差になります。飲食店向けにAI活用を勧めている atsoho の記事でさえ、「実物と異なる料理をAIで生成して販促に使うと、景品表示法上の優良誤認にあたるおそれ」と書いています。

「写真はイメージです」では打ち消せない

小さく「※写真はイメージです」と書けば済む、と考える人は多いと思います。

消費者庁は、目立つ表示の近くにない注記や、小さな注記を、打ち消しとして認めない考え方をとっています。2023年に措置命令が出たドミノ・ピザの件は料金の表示でしたが、サービス料の説明は存在していたのに、小さく離れた場所にあったため消費者の認識を打ち消していない、と判断されました。

注記を付けても、料理の写真を見た客は「この料理が出てくる」と受け取ります。 注記は、言い訳にはなっても、問題を消しません。

Googleも、ビジネスプロフィールの写真について「大幅な加工や過度のフィルタ使用は避けてください。雰囲気をありのままに伝える画像をお選びください」とヘルプに書いています。AIで作った画像についての明記はありませんが、加工より遠いものであることは確かです。

使ってよい場所と、使わない場所

線を引く基準は1つです。客がその画像を見て「実物はこうだ」と受け取るかどうか。

迷うのは最後の行です。開店前の店や新メニューの予告では、写真がまだ撮れません。その場合も、料理の画像を作るより、文字だけの告知の方が安全です。 「12月1日から、近江牛のすき焼き定食をはじめます」と書けば、写真が無くても伝わります。

もう1つ迷うのが、実物の写真をAIで直すことです。明るさを上げる、傾きを直す、背景の段ボールを消す。この程度は加工の範囲で、写っている料理は実物のままです。料理に具を足す、量を増やす、器を替える、はAIの生成と同じ扱いです。 加工の線引きは店の写真をスマホで撮るにも書きました。

AIは写真の外で使う

AIで画像を作りたいのは、撮影の手間を減らしたいからだと思います。それなら、手間の減らし方を変えます。

撮影は、思っているほど時間がかかりません。営業前の30分で、外観・店内・主なメニュー5品は撮れます。窓際の自然光で、ズームを使わずに撮るだけです。手順は店の写真をスマホで撮るに一覧を置いています。

AIが役に立つのは、写真の外です。メニューの説明文の下書き、季節の告知の文章、口コミへの返信の下書き。当社も、ホームページの文章の下書きにAIを使っています。

文章は店主が読んで、事実と違えば直せます。写真は、客が実物と見比べます。 だから文章と写真で扱いを分ける、というのが当社の考えです。

古いメニュー写真が残っている場合は、値段や盛り付けが変わっていないかも確かめてください。古い写真と古い値段は、ネットのあちこちに残ります。探し方は値上げしたら、ネットに残った古い値段を探して直すにまとめました。

すでに使ってしまったとき

使ってしまった画像は、場所ごとに外す順番が違います。

1. Googleマップの写真は、今日消す。 管理画面の写真の一覧から、自分で載せたものは削除できます。地図で店を探す人が最初に見る場所なので、ここが一番先です
2. ホームページとInstagramは、今週中に替える。 Instagramは投稿を削除するか、実物の写真の投稿に差し替えます。アーカイブにすれば、見えなくなるだけで消えません
3. 印刷したメニュー表は、次の刷り直しで替える。 刷り直すまでは、テーブルで「写真と盛り付けが違うことがあります」と口で伝える方が、小さな注記よりも誠実です

口コミに「写真と違った」と書かれたら、言い訳をせずに返信します。「メニューの写真を実物に替えました。ご指摘ありがとうございました」と、直したことを書く。返信の書き方はGoogleの口コミへの返信例文に例を置いています。

一度疑われた写真は、店の他の写真まで疑わせます。 外すのは早いほどいい。

まとめ

今日やることは1つです。自分の店のGoogleマップの写真を開き、AIで作った料理の画像があれば削除してください。

自分で載せたものは、管理画面の写真の一覧から消せます。その代わりに、明日の営業前に1品だけ、実物を窓際で撮って載せる。それで十分です。